Arte de preparar cocteles,el

Arte de preparar cocteles,el.

Editorial:
CEAC
Año de edición:
Materia
Cocina general y recetas
ISBN:
978-84-329-2047-9
Páginas:
200
Colección:
TIEMPO LIBRE
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IVA incluido
Reimpresión

El libro comienza con una introducción a los orígenes y la cultura del cóctel, continúa con una descripción de las bases de la mixología y sigue con un rápido recorrido por los espirituosos e ingredientes básicos para elaborar cócteles y el equipo y técnicas de los maestros. Y para practicar, más de 200 recetas de aperitivos, cócteles, smashes, coolers, highballs y digestivos, sin olvidar los remedios caseros para la resaca y los cócteles sin alcohol.